サイゼリヤは、世界中で愛され、食べ続けられているイタリア料理を品揃えしています。お客様のシーンや気分に合わせて気軽にご利用いただける、世界中探しても、どこにもないレストランです。

サイゼリヤは、世界で一番おいしい料理はイタリア料理であると考え、レストランをはじめました。
世界のフードサービス業のトップチェーンを見ても、その原点は全てイタリア料理にあると、サイゼリヤは考えています。

イタリアの人気メニューを中心に、自由に気軽に組み合わせることで、ファストフードとは違った、La Buona Tavola(楽しい食卓)のある食事ができる、そんなレストランが「サイゼリヤ」です。

特に、南イタリア料理は素材の味を活かし、オリーブオイルで味わいを統一しているので、自由に組み合わせておいしく食べられます。
いろいろな料理を組み合わせるので、自然と栄養素が補えます。
そのため、イタリア料理は健康的な食事と言われています。

気軽で健康的なイタリア料理は、世界中で愛されている最高な料理であると、サイゼリヤは信じています。

サイゼリヤは、おいしく健康的なイタリアの家庭料理を世界中の人々に楽しんでいただくことを目指しています。イタリア料理に集中することで、大量の原料を調達、製造、流通、販売まで一貫して自社で行う仕組みが作れるからです。
サイゼリヤは、イタリア料理に集中して仕組みを作り、品質と安さを両立させてきました。そして、この仕組みにより、世界への出店が可能となりました。

世の中が豊かになると、やることが多く、忙しいので便利な外食を利用するようになります。
今後、外食はなくてはならない産業に成長すると予想されています。

サイゼリヤは、イタリア料理で毎日のくらしの豊かさに貢献する、世界一のレストランチェーンを目指していきます。