エスカルゴデビュー

気になる。
でも、まだ頼めない。
エスカルゴって、そういう料理だ。
肉でも魚でもない。
ちょっと遠くて、大人っぽい。

「おいしいから、食べようよ!」
友人にそう言われると、
なぜだか素直になれる。

いい香り。
熱いうちに、ひとくち。
「……あ、おいしい」

でも、いちばん残ったのは、
勧めてくれた、あのひと言かもしれない。

私のエスカルゴデビュー。
今度は私が、
家族に勧めたい。

エスカルゴの楽しみ方

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