エスカルゴデビュー
気になる。
でも、まだ頼めない。
エスカルゴって、そういう料理だ。
肉でも魚でもない。
ちょっと遠くて、大人っぽい。

「おいしいから、食べようよ!」
友人にそう言われると、
なぜだか素直になれる。
いい香り。
熱いうちに、ひとくち。
「……あ、おいしい」

でも、いちばん残ったのは、
勧めてくれた、あのひと言かもしれない。

私のエスカルゴデビュー。
今度は私が、
家族に勧めたい。
エスカルゴの楽しみ方
フォッカチオにエスカルゴをはさんで

フォッカチオにエスカルゴをのせて

楽しい食卓
気になる。
でも、まだ頼めない。
エスカルゴって、そういう料理だ。
肉でも魚でもない。
ちょっと遠くて、大人っぽい。

「おいしいから、食べようよ!」
友人にそう言われると、
なぜだか素直になれる。
いい香り。
熱いうちに、ひとくち。
「……あ、おいしい」

でも、いちばん残ったのは、
勧めてくれた、あのひと言かもしれない。

私のエスカルゴデビュー。
今度は私が、
家族に勧めたい。

